今月のハーブス@3月 |
今回は春メニューに変わってました。
筍のボロネーセか
桜エビとそら豆とカラスミのオイル仕立て
で、本日のチョイスはボロネーゼ
ようは、筍入りのミートソース
でも、お安いレトルトと違って、お肉がしっかり
って、当たり前か……
筍はいまいち存在感が無かったかも
でも、もちろん美味しくいただきました。
ケーキはこの時期だからね
選べる3種類の中にいちご物も入ってて嬉しい
で、いちごのタルトと迷ったけど
いちごのチーズケーキにしてみました。
ピンクと白の2層
下のピンクがいちご味でちょっとすっぱいチーズケーキ
で上は??
クリーム味のムースかな?ちょっと甘い
でも、一緒に食べるといちごのすっぱさと合ってて、幸せ
今月も大満足のハーブスでした。
そういえば、大好きないちごとチョコのショートケーキ
有るうちに、買いに来なくちゃ