プレッツェル@アンティ・アンズ |
そういえば、日本でプレッツェルといえば、スナック菓子みたいので
あまり、このタイプって見たこと無いなぁ??って思ってたら、日本2号店だそう
場所は、地下鉄日比谷線秋葉原駅の改札前
クリームパンで有名な八天堂さんと2軒並んでます。
「秋葉原Metro pia(メトロピア)」とたいそうな名前ついてますが、お店はこの2軒だけ
今話題の2軒なのに、なぜに渋谷とか新宿じゃなくてアキバ??
なぜルミネとかアトレとかのお店の中ではなく地下鉄入り口??ちょっと不思議
お昼少し前に行ったら、並んでいたのは15人くらい
コレくらいなら…と並びます。
メニューが多いわけではないし、どんどん作っているので、進みは速い早い
さほど、待たないでお買い上げできました。
プレッツェルのメニューは5種類
後はソーセージの入った、ソーセージドック
ウリのフレッシュレモネードやコーヒーなど飲み物
狭いお店なのに中では10人くらいのスタッフさんが、
生地を捏ね、成型しオーブンでどんどん焼いてます。
ニコニコと声を出して、元気元気!!
お買い上げは、プレーンとシナモンシュガー・ソーセージドック
アツアツが渡されます。
コレは・・・・・すぐ食べたいぞ!! でも、写真撮らなくちゃ~~
あわてて、ヨドバシのお手洗い横のお化粧ブースへ
なんて所で、写真撮ってるんだ私
一応、撮影を終えて「いただきま~~す!!」
まずは、オリジナルのプレーン
表面はさっくりとして、中がモチモチ
ちょっぴり甘い生地につぶつぶのお塩がいい感じにしょっぱくて、幸せな美味しさ
でも、もうちょっと、お塩が多いほうが好みかな
シナモンシュガーは味はそう、「チュロス」です。
グラニュー糖とシナモンパウダーがたっぷり
チュロスの硬い感じと、脂っぽさがあまり得意ではないので、こっちの方が好き
最後にソーセージドック
フランクフルトのような大きなあらびきソーセージに
プレッツェルの生地が巻きつけてあります。
パリっとしてソーセージは美味しい・・・・だけど、プレッツェルの生地が薄くて
ソーセージの味しか感じないよぉ
値段も320円と良いお値段だし、プレッツェルとして、食べるなら無いかも
で、結論
「やっぱりプレーンをその場で食べる!!」で
ただ、まだ3種類食べてないから、残りもチェックしないとね。
あとねぇ、グアムとかのプレッツェルメーカーとかにある、プレッツェルバイツ
ミスドのD-popのような一口サイズなんですけど、食べやすくて大好き
アメリカの店にはあるみたいなんだけど、日本でも作ってくれないかなぁ
最近ブログを書き始めて思うこと
皆さん、とっても綺麗なお店の中の写真をのせてらっっしゃいますよね。
もちろん、お店の方にお断りになって撮っているのだと思いますが
私、それがなかなか出来ないんです。
今回も、作っているところとか撮りたかったのだけど、
お客さんも並んでいるし、お店の人も忙しそうだし、迷惑だよなぁ・・・・って
他に人がひとりも居なければ、出来るんだけどなぁ
でもまぁ、そんなレストランとか嫌ですけどね(^^ゞ